Flexibele chef-kok/werkbegeleider
Antwerpen
Jouw rol
- Als chef-kok draag je de operationele verantwoordelijkheid voor keuken en zaal om dagelijks klanten te soigneren met een verse, lekkere maaltijd.
- Je organiseert en ondersteunt de volledige interne werking: uitvoerend keukenwerk, bestellingen, uitleveringen, voorbereidende facturatie, HACCP, contact klanten, zaal- en kassawerk,…
- In je rol als werkbegeleider, creëer je leerkansen voor de medewerkers in activering. Je ondersteunt en coacht hen dagelijks op de werkvloer.
- Je gaat iedere dag voor tevreden klanten en een fier team.
- Je bent flexibel inzetbaarheid in onze buurt- en bedrijfsrestaurants in het Antwerpse (Antwerpen, Deurne, Mortsel).
- Een voltijds bediendencontract van onbepaalde duur.
- Een 5 dagen-werkweek van 38u, 1 weekend op 2, geen laatavondwerk.
- Een concurrentieel loonpakket, afhankelijk van de ingebrachte ervaring en maturiteit voor deze functie.
- Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, woon-werkverkeer, groeps- en hospitalisatieverzekering, mogelijkheid tot (elektrische) fietslease via cafetariaplan, extra vakantiedagen.
- En vooral: een gevarieerde job waarin je voluit je ding kan doen, met een team fijne collega’s, in een ambitieus en origineel horecabedrijf!
- Je volgde een horeca-opleiding en je hebt ervaring met het operationeel runnen van een professionele keuken en/of horecazaak in al zijn aspecten.
- Kennis van HACCP is een must.
- Je hebt interesse voor sociale economie en je bent enthousiast om te werken met kansengroepen en binnen een multicultureel team.
- Je hebt een eerste leidinggevende ervaring en je hanteert een verbindende stijl van communiceren.
- Je staat administratief en digitaal voldoende sterk in je schoenen (word, excel, outlook).
- Je bent praktisch ingesteld, je kan flexibel inspelen op onverwachte situaties en je denkt in termen van oplossingen.
Malle, 22 km van Antwerpen
Functie
Voor een sushi-zaak in Malle zijn wij op zoek naar een ervaren chef-kok met interesse in de Aziatische keuken.
Wat zullen jouw taken zijn?
• Bereiden van sushi, pad thai, yakisoba ...
• Als kok sta je in voor het bereiden...
Boom, 15 km van Antwerpen
Voor ons Chinees restaurant zijn we op zoek naar een chef-kok. Je staat in voor volgende taken:
• het menu uitwerken en bereiden (menu à la carte - take away – aangepast feestlijk kerst- en/of oudejaarsbuffet);
• instructies geven...
Aalst, 40 km van Antwerpen
keukenteam binnen een professioneel georganiseerde omgeving? Dan ben jij de persoon die we zoeken.
Voor een horecazaak in Aalst zijn we op zoek naar een chef-kok die niet alleen de leiding neemt in de keuken, maar ook actief meedenkt over menuwijzigingen...