Kok grootkeuken (v/x/m)

functieomschrijving

Voel jij je helemaal thuis in de keuken? Lijkt werken in een voedingsbedrijf iets voor jou?

Dan heeft Let's Work de ideale job voor jou!

Voor een dynamisch voedingsbedrijf in Brugge zijn wij op zoek naar een kok in een grootkeuken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle en gezonde gerechten, met de grootste zorg en aandacht voor kwaliteit.

• Bereid heerlijke sauzen, soepen en stoofpotten in grote kookketels.
• Werk met divers kookapparatuur zoals ovens en pastakokers.
• Leer alles over het efficiënt en veilig gebruiken van kookketels tijdens de interne opleiding
• Verzorgen van de mise-en-place wordt: vlees, groenten en vis worden gesneden en de beste ingrediënten verzameld.
• je verzamelt zelf alle grondstoffen en werkt met grote volumes, wat de job pittig maakt

• Vlotte en veilige communicatie is belangrijk, daarom is een goede beheersing van de Nederlandse taal een must
• Een opleiding als grootkeukenmedewerker of kok, of ervaring in een soortgelijke functie, maakt je helemaal klaar voor deze rol
• Je hebt oog voor detail, volgt recepten tot in de puntjes en kent de ins en outs van verschillende grondstoffen.
• Je hebt een technische affiniteit en bent enthousiast om te werken met de machines

• Mooie en correcte verloning
• optie vast, na een geslaagde interim-periode
• Een veilige en familiale werkomgeving
• Interne opleidingen om je verder te ontwikkelen en door te groeien
• Vrije keuze voor verlof in samenspraak met je collega's

Bedrijfsinformatie

Onze klant is een Belgisch familiebedrijf met een passie voor kwalitatieve verse voeding.