Food & Beverage Coordinator – Martin’s Brussels EU (Brussel)
Het hotel telt 100 moderne kamers en biedt gasten een unieke culinaire beleving dankzij het innovatieve Petit Chef-concept, een verrassende 3D dining experience die nergens anders in België te vinden is.
Jouw rol als F&B Coordinator
In deze functie sta je rechtstreeks onder de F&B Manager en ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de F&B-afdeling. Verwacht een dynamische, operationele rol met veel zichtbaarheid op de vloer, vooral in de avonduren.
Wat je doet:- Je coördineert het zaalteam en ondersteunt de F&B Manager
- Je zorgt voor een vlekkeloze service en warme ontvangst van gasten
- Je volgt verkoopacties mee op en denkt commercieel
- Je beheert de planning, voorraad en administratieve opvolging van bestellingen
- Je onderhoudt goede relaties met leveranciers en collega’s
Profiel
We zoeken iemand die gastvrijheid ademt en graag in een kwaliteitsvolle omgeving werkt:- Je hebt reeds een eerste ervaring in een vergelijkbare rol binnen horeca of hotellerie
- Je spreekt vlot Nederlands, Frans en Engels – extra talen zijn mooi meegenomen
- Je hebt een verzorgd voorkomen en weet gasten zich meteen welkom te laten voelen
- Je bent commercieel ingesteld, klantgericht én een echte teamspeler
Aanbod
Je komt terecht in een mensgerichte hotelgroep waar werkplezier en ontwikkeling centraal staan.
Martin’s Hotels biedt:- Aantrekkelijk loonpakket inclusief:
o Maaltijdcheques & ecocheques
o Groeps- en hospitalisatieverzekering
o Eindejaarspremie
- Personeelstarieven in alle hotels van de keten
- Kansen om intern door te groeien
Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Aarzel dan niet om contact op te nemen voor meer info of om meteen je kandidatuur te bespreken via 02/481 96 07 of stuur je cv met motivatie naar martinshotels@adecco.be!