Assistent Manager - Horeca
Jouw verantwoordelijkheden
Voor ons unieke brunchrestaurant en bakkerij in Brugge zoeken wij een gedreven assistent manager! In onze bruisende ontbijtbar en ambachtelijke bakkerij in hartje Brugge zoeken we een Assistent Manager die als rechterhand van de manager mee het ritme bepaalt van onze warme ochtendservice, gezellige brunchmomenten en geurige koffiepauzes.Iemand die van aanpakken weet, graag meedenkt én energie haalt uit teamwork en gastvrijheid.
Wat ga je doen?- Gastvrijheid met een warme touch
- Structuur & Organisatie
- Kassa & Kwaliteit
- Bestellingen & Voorraadbeheer
- Leidinggeven met smaak
- KPI's & andere resultaatgerichte analyses
Kortom, jij neemt de croissant bij de hoorns in zowel de zaal, keuken als bakkerij en doet aan Operationeel, Financieel, Teamgericht en Commercieel Management!
Solliciteer snel! Wie weet ben jij wel de perfecte match!
Kwalificaties- Je bent even flexibel als een versgebakken pistolet: soms open je, soms sluit je.
- Je staat stevig in je schoenen, ook als het stormloopt om 10u ’s ochtends.
- Je houdt van structuur, en een chaotische service weet jij met een glimlach weer op de rails te krijgen.
- Je werkt graag met mensen, ziet werk en vindt het leuk om anderen te motiveren.
- Je hebt een hart voor horeca – ervaring is mooi meegenomen, maar jouw houding en motivatie zijn voor ons het belangrijkste ingrediënt.
- Je hebt een grondige ervaring als teamleader in de horeca.
- Je bent beschikbaar in de week & het weekend.
Wil jij jouw talent inzetten in onze bruisende breakfast bar & bakkerij? Stuur snel je CV door en wie weet is jouw broodje gebakken!
Ontwikkeling en groei- Een stabiele baan in een familiale sfeer, waar zorg voor elkaar en voor het milieu centraal staan.
- Een uitgebreide opleiding bij de start, met volop kansen om je verder te ontwikkelen in je carrière.
- Flexibele werktijden tussen tot maximum 20u 's avonds, inclusief weekenden.
- Een verloning volgens barema van €20,77 bruto/uur + extralegale voordelen.
- Ruime doorgroeimogelijkheden, zowel op korte als middellange termijn.
Ben jij de perfecte mix van horeca-passie, een vleugje interesse in de bakkerij en een flinke dosis verantwoordelijkheidsgevoel? Misschien ben jij wel de kers op de taart! Let's connect!
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor ons. Onze vacatures staan dan ook open voor iedereen, ongeacht leeftijd, gender of afkomst. Samen gaan we op zoek naar de ideale jobmatch.