Second de cuisine | Sambreville | 20h/semaine
Sambreville
Notre client, un restaurant reconnu de la région de Sambreville, alliant cuisine traditionnelle revisitée et produits frais de saison, recherche un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) pour renforcer son équipe.
En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine :- Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer activement à la préparation et à l’envoi des plats
- Encadrer et former l’équipe de cuisine (commis, apprentis)
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Contribuer à l’élaboration des cartes et suggestions
- Gérer les stocks, les commandes et les coûts matières en l’absence du Chef.
- Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine ou cuisinier(ère) expérimenté(e)
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités
- Créativité et souci du détail
- Formation en hôtellerie/restauration (atout)
Offre
Nous vous proposons une mission intérim en vue de long terme.
Régime horaire 19h/semaine. Pas de service de soir en semaine du lundi au jeudi (inclus).
Horaire coupé: Pas de service de soir en semaine du mardi au jeudi (inclus). midi et soir uniquement du vendredi au samedi.
Salaire au barème de la CP 302,00.
Intéréssé.e POSTULEZ sans attendre !
Sambreville
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Actief Construct Sud 1Sambreville
de Sambreville actifs dans le secteur de la construction, un menuisier (H/F/X).
Vos missions :
• Réaliser la fabrication et/ou la pose d'éléments de menuiserie ;
• Installer des portes, châssis, escaliers, parquets, cloisons ou mobilier sur mesure...