[ref. d64424818] Barmedewerker / Mixoloog - Zaventem

Als barmedewerker/mixoloog in een hotel te Zaventem bestaat je takenpakket uit:

• Bereiden en serveren van klassieke en creatieve cocktails, spirits, mocktails en andere dranken.
• Ontvangen, entertainen en correct adviseren van gasten over het drankenaanbod.
• Meedenken over nieuwe cocktails & suggesties en bijdragen aan het barconcept.
• Zorgen voor een nette, uitnodigende en goed georganiseerde bar.
• Aansturen van collega’s en stagiairs bij drukte of afwezigheid van leidinggevende.
• Uitvoeren van baradministratie: stockbeheer, bestellingen en eenvoudige rapportages.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en veiligheidsnormen.
• Samenwerken met het zaalteam voor een vlotte service.

Als barmedewerker/mixoloog in dit hotel in Zaventem mag je rekenen op:

• Marktconforme verloning volgens horeca barema, aangepast aan je verantwoordelijkheid in de bar.
• Contract in een flexibel uurrooster, inclusief avonden en weekendwerk.
• Maaltijdcheques na 6 maanden anciënniteit.
• Kledijvergoeding, en professioneel uniform na indiensttreding.
• Gratis personeelsparking, ook bij vakantieverblijf van je auto.
• Mogelijkheid tot mentorship en interne opleiding in mixologie en barservice.
• Snelgroeiende werkomgeving waar je écht kan meebouwen aan een nieuw concept.
• Grote waardering voor enthousiasme en initiatief.

Voor de functie van barmedewerker/mixoloog in dit hotel in Zaventem zoeken wij iemand die:

• Een actieve interesse heeft in (cocktail)mixologie; ervaring is een meerwaarde, maar oprechte motivatie primeert.
• Open staat om bij te leren en creatief wil experimenteren met dranken en presentaties.
• Authentieke gastvrijheid en persoonlijke service vanzelfsprekend vindt.
• Stressbestendig is, en het hoofd koel houdt tijdens drukke baruren.
• Snel en nauwkeurig werkt, zonder kwaliteitsverlies.
• Bereid is om in avonden, nachten en weekends te werken.
• Een verzorgd voorkomen en sterke sociale vaardigheden heeft: je legt vlot contact en bouwt sfeer op.
• Graag verantwoordelijkheid opneemt, zowel in de barwerking als voor basis cash- en voorraadbeheer.