Chefkok
Turnhout
Heb jij een passie voor horeca en geniet je ervan om gasten in de watten te leggen? Wil je werken in een bruisende omgeving met een gezellig team? Dan zijn wij op zoek naar jou als Chefkok!
Als chef-kok ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en speel je een cruciale rol in het creëren van hoogwaardige gerechten.Je leidt het keukenteam, ontwikkelt menu's, beheert de keukenvoorraad en zorgt ervoor dat alle gerechten van constante kwaliteit zijn. Daarnaast waarborg je de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en ben je verantwoordelijk voor de kostenbeheersing binnen de keuken.
Jou takenpakket:- Leidinggeven: Aansturen en motiveren van het keukenteam
- Menu ontwikkeling: Creëren en vernieuwen van menu’s, rekening houdend met seizoensgebonden ingrediënten en trends
- Kwaliteitsbewaking: Zorgen voor een consistente kwaliteit van gerechten en het handhaven van hoge culinaire standaarden
- Inkoop en voorraadbeheer: Bestellen van ingrediënten en materialen, beheren van de voorraad en minimaliseren van verspilling
- Samenwerking: Overleggen met de zaakvoerder over menu’s, evenementen en speciale gelegenheden
- Hygiëne en veiligheid: Toezien op de naleving van HACCP-richtlijnen en zorgen voor een veilige werkomgeving in de keuken
- Je hebt een passie voor eten
- Je hebt een diploma als kok of gelijkwaardig door relevante ervaring
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
- Je bent een teamspeler
- Je kunt stressbestendig en efficiënt werken, zelfs tijdens drukke momenten
- Je bent creatief
- Een fulltime baan (38u/week) in een sfeervolle horecazaak
- vast of afwisselend weekend patroon, afhankelijk van jou beschikbaarheden
- Ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling
- Loon volgens ervaring
- Een hecht team waar hard werken en plezier maken hand in hand gaan
Tot snel?
Rumst, 44 km van Turnhout
Voor de vacature chefkok in dit restaurant in Reet zal je volgende taken hebben:
• Bereiden van gerechten volgens onze hoge kwaliteitsnormen
• Ontwikkelen en uitvoeren van nieuwe menu's of suggesties, dit in samenspraak...
Antwerpen, 39 km van Turnhout
Ben jij gepassioneerd door koken en zoek je afwisseling en uitdaging? Als vliegende chefkok bij ISS Catering werk je zelfstandig en met een enthousiast team, en zorg je voor een topculinaire ervaring op diverse locaties.
Als vliegende chefkok...
Turnhout
Voor een industrieel bedrijf in Turnhout zijn we zoek naar een student receptionist. Ben jij in juni twee weken beschikbaar en heb je daarna ook zin om sporadisch dit bedrijf te gaan ondersteunen? Lees dan zeker verder!
Voor vragen kan je terecht...