Hulpkok Brunchbar
Knokke-Heist
Jouw verantwoordelijkheden
In ons brunch restaurant draait alles om eenvoud, smaak en verbondenheid. Onze keukens zijn de kloppende harten van onze bakkerij-restaurants, waar biologische ingrediënten en ambachtelijke bereidingen samenkomen tot eerlijke, smaakvolle gerechten.Als hulpkok word jij een onmisbare schakel in dat verhaal – de rechterhand van de chef, en een rots in de branding voor je team.
Voorbereiding is key:
- Je start de dag met het voorbereiden van de mise-en-place.
- Je snijdt groenten, maakt sauzen, bereidt koude en warme componenten voor.
- Je zorgt dat alles klaarstaat om de service vlot te laten verlopen.
Tijdens de service:
- Je ondersteunt de chef en het keukenteam bij het bereiden van gerechten.
- Je werkt efficiënt, nauwkeurig en houdt het hoofd koel, zelfs als het tempo stijgt.
- Je zorgt ervoor dat elk bord de keuken verlaat met zorg en finesse.
Na de piek is er rust en zorg:
- Je helpt bij het opruimen en schoonmaken van de keuken.
- Je volgt de hygiëne- en voedselveiligheidsregels strikt op (HACCP).
- Je controleert voorraden en vult aan waar nodig.
Bij ons ben jij de crème de la crème die elke dag weer het verschil maakt.
Kwalificaties- Je hebt een passie voor koken en werkt graag met verse, biologische ingrediënten.
- Je hebt een goede werkethiek en bent betrouwbaar in het opvolgen van taken.
- Je voelt je thuis in een team waar samenwerking, respect en plezier centraal staan.
- Je bent flexibel qua werkuren en houdt van een dynamische werkomgeving.
Check check check? Dan ben jij misschien wel de slagroom op onze warme choco!
Ontwikkeling en groei- Een aantrekkelijke werkomgeving in een groeiend concept, waar jij gezien wordt voor wie je écht bent!
- Een stabiele job binnen een familiale omgeving, waar zorg voor elkaar, alsook zorg voor het milieu centraal staan
- Een opleiding bij aanvang, maar ook in de loop van je carrière
- Deeltijdsbediendecontract van onbepaalde duur (25u - 35u per week). Je werkt steeds tussen 6u en 20u.
- Doorgroeimogelijkheden (op korte of middellange termijn)
- Een uurloon van €14.88 bruto/uur
Klinkt dit als de perfecte brunchmuziek in de oren? Solliciteer dan snel!
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor ons. Onze vacatures staan dan ook open voor iedereen, ongeacht leeftijd, gender of afkomst. Samen gaan we op zoek naar de ideale jobmatch.
Maldegem, 18 km van Knokke-Heist
Wat zijn jouw taken als Hulpkok regio Maldegem?
• Je staat in voor de bereidingen van de warme keuken
• Je volgt de culinaire technieken bij het bereiden van de verschillende gerechten
• Je zorgt voor aansturing en een vlotte werking binnen...
Zuienkerke, 12 km van Knokke-Heist
Zoek jij een job als sous chef / hulpkok in de keuken?
Voor een zeer mooi hotel aan de rand van Brugge zijn wij op zoek naar een nieuwe sous chef voor in de keuken.
Functie:
• Dresseren van de borden
• Snijden van de groenten
• Bereiden...
Knokke-Heist
About the job
Konvert zoekt voor een gekende horecazaak te Knokke een hulpkok voor de warme keuken en een hulpkok voor de productie.
Als hulpkok in de warme keuken werk je in 2 shiften met service coupé.
Als hulpkok voor de productie...