Second de Cuisine ou Commis | Évolutif vers Chef de Cuisine

Dans le cadre de la continuité et du développement de notre établissement, nous recherchons un Second de Cuisine ou un Commis expérimenté souhaitant évoluer vers un poste de Chef de Cuisine dans un délai d'environ un an.

Vous intégrerez une équipe dynamique et bénéficierez d'un accompagnement afin de monter progressivement en compétences et reprendre la gestion de la cuisine lors du départ du Chef actuel.

Participer à la préparation et à l'envoi des plats.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer les stocks, les commandes et les marchandises

Encadrer l'équipe en l'absence du Chef.

Se préparer progressivement à prendre la responsabilité complète de la cuisine.

Profil

Formation en cuisine ou expérience équivalente.

Première expérience en tant que commis confirmé, cuisinier, demi-chef de partie ou second de cuisine.

Passion pour la gastronomie et envie d'évoluer.

Sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Capacité à gérer le stress et les périodes d'affluence.

Leadership naturel et motivation à occuper à terme un poste de Chef de Cuisine.

Offre

Vous acceptez les services coupés midi et soir du mercredi au dimanche inclus? Vous habitez dans les alentours?

Intéressé? Postulez sans attendre via le lien ci-dessous. Une consultante Adecco Nivelles se fera un plaisir de vous recontacter.