Souschef

placeBilzen calendar_month 

Voor een gastronomisch restaurant in een hotel gelegen in Bilzen zijn we op zoek naar een Souschef

Een gezellige, eigentijdse setting, een open keuken en gastronomische gerechten, opgebouwd rond seizoenproducten
  • Je assisteert de Chef-kok bij het organiseren en controleren van de keukenactiviteiten zoals bereidingen, bewaring, voorraad schoonmaak, etc.
  • Je verwerkt aanvragen voor menuaanpassingen in het kader van diëten, allergieën en intoleranties
  • Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget,..
  • Leveranciers of dienstverleners selecteren en onderhandelen over contractvoorwaarde
  • De geleverde diensten of producten controleren
  • Je volgt de richtlijnen inzake voedselveiligheid en -hygiëne op
  • Sluitingsdagen van het restaurant zijn op zondag en maandag.

Wat wij van jou vragen:

  • Je hebt ruime ervaring als souschef, met een slimme mix van knowhow, passie en precisie.
  • Solide ervaring in meerdere sterrenrestaurants
  • Je hebt een hoog verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je bent flexibel en klantgericht ingesteld
  • Je kunt goed organiseren en plannen
  • Je hebt een positieve mindset en goesting om er alle dagen in te vliegen.

Wat wij jou bieden:

Je komt terecht in een gerenommeerde hotelgroep op mensenmaat;
Je werkt met een gemotiveerd en dynamisch team in een uitzonderlijke werkomgeving;
Een vast contract van onbepaalde duur, maar we staan ook open voor flexi contracten;
Aantrekkelijk salarispakket inclusief maaltijdcheques en ecocheques;

Na de interim periode ook recht op groepsverzekering, hospitalisatieverzekering.

Je profiteert van voordelige tarieven in al onze hotels in België

electric_boltDirect beginnen

Sous chef

placeLommel, 43 km van Bilzen
Ben jij gepassioneerd door eten? Wil je graag ergens werken waar jouw wekelijkse uren bespreekbaar zijn maar ben je zelf ook flexibel? Lees dan zeker verder en solliciteer online! Voor onze klant regio Lommel zijn wij op zoek naar een sous-chef...
placeBilzen
Sta jij op je gemak in een gastronomische keuken waar tempo en detail hand in hand gaan? Droom je ervan om naast een topchef te groeien en echt je stempel te drukken? Dan heb ik iets moois voor jou: ik zoek een Sous-Chef die zin heeft om samen...
placeBilzen
Voor een warme en klantgerichte supermarkt in Bilzen zijn wij op zoek naar een enthousiaste winkelbediende voor de charcuterieafdeling. Ben jij iemand die graag klanten verder helpt, houdt van kwaliteit en graag deel uitmaakt van een hecht team...