Hulpkok
Leopoldsburg
Voor een hippe, trendy en niet alledaagse brasserie zijn we op zoek naar een hulpkok.
Jouw taken:
- Mise en place
- Voorbereidende werken verrichten
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
- Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
- Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- Menu’s uitwerken
- De goederen ontvangen en controleren
- De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
- Bestellingen plaatsen
Wat wij van jou vragen:
- Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
- Belang stellen aan hygiëne en ordelijkheid
Wat wij jou bieden:
- Flexibele uren
- Mooie verloning
- We zijn alle dagen open. Je hebt elke week 2 vrije dagen.
- Onmiddellijke opstart
Interesse?
Contacteer ons dan via www.actief.be
Meerhout, 13 km van Leopoldsburg
Heb jij een passie voor koken en steek je graag de handen uit de mouwen in de keuken?
Dan ben jij misschien wel de hulpkok die wij zoeken!
Voor een gezellige en sfeervolle horecazaak in Laakdal zijn we op zoek naar een gemotiveerde hulpkok...
Mol, 12 km van Leopoldsburg
Voor de vacature van hulpkok in de regio van Mol zoeken we iemand die met passie in de keuken werkt .
Wanneer je nog geen echte ervaring hebt als hulpkok, maar thuis wel de kok bent ,ben je ook welkom want dan zal je intern een opleiding...
Lommel, 14 km van Leopoldsburg
Wie zoeken wij voor deze vacature 'Hulpkok Brasserie'?
• Ondersteunen bij de voorbereiding van gerechten en ingrediënten.
• Assisteren bij het koken en opdienen van maaltijden volgens recept.
• Zorgen voor hygiëne en orde in de keuken...