Responsable de magasin f/h/x

Nous sommes à la recherche d'un responsable magasin pour l'une boulangerie situé en périphérie bruxelloise.

Il sera impératif de s'assurer que les règles de salubrité et de sécurité sont appliquées sans aucune faille.

• key responsibilities

Vos tâches principales :

• Coordonner, former et apporter un soutien continu aux membres de l'équipe de production boulangère.
• Établir les plannings de travail et garantir que les effectifs sont toujours suffisants pour couvrir les besoins.
• Gérer les niveaux de stock et initier les commandes nécessaires en matières premières et fournitures.
• S'assurer du respect absolu des protocoles d'hygiène, de sécurité et des règles sanitaires liées aux aliments.
• Maintenir l'espace de travail propre, ordonné et fonctionnel.
• Travailler de concert avec l'encadrement pour l'amélioration des méthodes et l'optimisation de la performance de l'unité de boulangerie.
• Offrir un service client de haute qualité et gérer de manière proactive toute insatisfaction.
• Prendre en charge les tâches administratives, notamment la gestion des emplois du temps, les inventaires et l'élaboration de bilans périodiques.
• qualifications

Le profil recherché doit idéalement présenter les critères suivants :

• Langues : Une parfaite maîtrise du français est indispensable, ainsi qu'une bonne aisance orale en néerlandais. La connaissance de l'anglais est un plus appréciable.
• Expertise Métier : Une expérience significative est requise dans le secteur agroalimentaire, avec une préférence marquée pour une expérience en boulangerie.
• Aptitudes Managériales : Démontrer une capacité solide à encadrer une équipe et à organiser les tâches de manière efficace.
• Organisation : Faire preuve de compétences solides pour la gestion du temps et la résolution de problèmes complexes.
• Relationnel : Avoir d'excellentes facultés de communication et d'interaction en équipe.
• Indépendance : Capacité à opérer de façon autonome et à prendre des décisions éclairées.
• Exigence : Être très attentif aux détails et faire preuve d'un engagement ferme envers l'excellence.
• Disponibilité : Être flexible pour travailler selon des horaires variés, y compris les fins de semaine et les jours fériés.

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